NATALE 2020

Menu di Natale 2020

 

Insalatina al radicchio di Treviso con uvetta e noci. manzo marinato all'arancia e riduzione di aceto balsamico

 

Il nostro gordon blue con salsa al taleggio e pepe della malesia

 

 

Risotto al ripasso con polpa di anatra glassata

 

Gnocchi ripieni ai formaggi con crema di zucca

 

 

Rollè di faraona ripiena di ricotta affumicata e castagne su vellutata di topinambur e gocce di caco salato

 

 

Sfogliata con mousse al mandorlato, miele d'acacia e cioccolato soffiato fondente

 

 

Acqua vino bianco e rosso dei colli Euganei

 

Spumante

 

Caffè

inizio pranzo ore 12,30

60,00

per prenotazioni chiamare 0415770471

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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